活動
活動於8月8日至11日結束
NISEKO SAKE ＆ FOOD FES
何不盡情享受在二世古的時光，品嚐當地飲品、美食，聆聽當地音樂呢？
盡情享受四天的時光，品嚐來自二世古和尻別地區的清酒、葡萄酒、杜松子酒、威士忌、精釀啤酒和當地餐車美食，同時欣賞羊蹄山的美景！
FM NORTH WAVE 電台的節目主持人每天都會進行現場表演。
盡情享受四天的時光，品嚐來自二世古和尻別地區的清酒、葡萄酒、杜松子酒、威士忌、精釀啤酒和當地餐車美食，同時欣賞羊蹄山的美景！
FM NORTH WAVE 電台的節目主持人每天都會進行現場表演。
活動概述
| 日期和時間 | 2026年8月8日（星期六）至11日（星期二/假日） 上午 11:00 - 下午 6:00（最後點餐時間為下午 5:30） *活動風雨無阻，但如遇惡劣天氣取消。 *如因惡劣天氣取消活動，我們將在此頁面發佈公告。 |
|---|---|
| 場地 | 二世古東急 Grand Hirafu ACE纜車基地廣場 〒044-0080 北海道虻田郡俱虻田郡安俱知安町比羅夫1條4丁目5-18 |
| 主辦單位 | 東急不動產株式會社 |
| 贊助 | 俱知安觀光協會（普通法人團體） |
| 合作 | 北波調頻廣播電台 / 坂本商店 / 北海道食品傳播項目 |
【接駁巴士資訊】
二世古天空度假村接駁車目前免費營運！
更多詳情，請點擊此處 ⇒ SKY RESORT SHUTTLE NISEKO
【停車資訊】
請使用位於場館對面的「比羅夫1號停車場」。
*駕車前來的顧客嚴禁飲酒。
＜SAKE＞
我們提供一系列精心挑選的尻別地區（包括二世古地區）和整個北海道的品牌！
也提供軟性飲料。
*駕車前來的顧客嚴禁飲酒。
*所列品牌僅為範例。請注意，部分商品可能已售罄。
也提供軟性飲料。
*駕車前來的顧客嚴禁飲酒。
*所列品牌僅為範例。請注意，部分商品可能已售罄。
日本清酒
新雪谷啤酒廠、森野啤酒廠、小林啤酒廠、上川大雪啤酒廠等
新雪谷啤酒廠、森野啤酒廠、小林啤酒廠、上川大雪啤酒廠等
葡萄酒
餘市葡萄酒，如 Domaine Ichi 和 Lansecca，以及北海道葡萄酒，如 Domaine Raison、富良野葡萄酒、瀧澤酒莊、山崎酒莊等。
餘市葡萄酒，如 Domaine Ichi 和 Lansecca，以及北海道葡萄酒，如 Domaine Raison、富良野葡萄酒、瀧澤酒莊、山崎酒莊等。
威士忌/金酒
威士忌品牌包括 Nikka Whisky 和 Akkeshi Distillery，而金酒品牌包括 Niseko Distillery 和 Shakotan Spirit。
威士忌品牌包括 Nikka Whisky 和 Akkeshi Distillery，而金酒品牌包括 Niseko Distillery 和 Shakotan Spirit。
啤酒
來自 Lupicia Breweries 的各種啤酒、來自 Powderhood Brewing 的瓶裝啤酒等等。
來自 Lupicia Breweries 的各種啤酒、來自 Powderhood Brewing 的瓶裝啤酒等等。
此外，您還可以在位於場地對面「ALPEN NODE」旁的POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM享用現釀精釀啤酒。
＜FOOD＞
從適合佐酒的菜餚到清淡的餐點和甜點！
您可以品嚐到各種各樣的美食，主要來自在 Shiribeshi 地區運營的餐車。
您可以品嚐到各種各樣的美食，主要來自在 Shiribeshi 地區運營的餐車。
8月8日，星期六
PAWS（台灣菜）
・甲心丸（海鮮）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
・野宮商店（奶油馬鈴薯等）
・可麗餅和法式薄餅
8月9日（星期日）
・Tanpopo-ya（煎蛋捲蕎麥麵）
• 餐車 Yuragi（日式便當盒）
動力綠色卡車（烤肉串等）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
・可麗餅和法式薄餅
8月10日，星期一
PAWS（台灣菜）
・鈴木廚房（豬排三明治）
水果與可麗餅 / 哈利之家（可麗餅）
動力綠色卡車（烤肉串等）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
8月11日（星期二/假日）
PAWS（台灣菜）
・鈴木廚房（豬排三明治）
水果與可麗餅 / 哈利之家（可麗餅）
・甲心丸（海鮮）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
PAWS（台灣菜）
・甲心丸（海鮮）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
・野宮商店（奶油馬鈴薯等）
・可麗餅和法式薄餅
8月9日（星期日）
・Tanpopo-ya（煎蛋捲蕎麥麵）
• 餐車 Yuragi（日式便當盒）
動力綠色卡車（烤肉串等）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
・可麗餅和法式薄餅
8月10日，星期一
PAWS（台灣菜）
・鈴木廚房（豬排三明治）
水果與可麗餅 / 哈利之家（可麗餅）
動力綠色卡車（烤肉串等）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
8月11日（星期二/假日）
PAWS（台灣菜）
・鈴木廚房（豬排三明治）
水果與可麗餅 / 哈利之家（可麗餅）
・甲心丸（海鮮）
・法善寺三平新雪谷（炒麵、章魚燒）
＜MUSIC＞
FM NORTH WAVE 每天都會舉辦音樂演出，並負責協調相關活動。
藝術家和DJ們將用音樂的力量，讓您在二世古的時光更加精彩！
舞台日程
下午12:30 - 下午1:00 ... 藝術家舞台
下午 2:30 - 3:30 ... DJ 舞台
下午 4:30 - 5:30 ... DJ 舞台
藝術家介紹
每天將有四位不同的藝術家進行表演。
藝術家和DJ們將用音樂的力量，讓您在二世古的時光更加精彩！
舞台日程
下午12:30 - 下午1:00 ... 藝術家舞台
下午 2:30 - 3:30 ... DJ 舞台
下午 4:30 - 5:30 ... DJ 舞台
藝術家介紹
每天將有四位不同的藝術家進行表演。
主持人及DJ介紹
本次活動將由主持工作日早晨綜合節目的 Katsunori 主持，其他 FM NORTH WAVE 的主持人也將每天輪流亮相。
活躍於札幌、專注於嘻哈/R&B音樂的DJ BRAVE也將每天表演，為場地增添活力。
本次活動將由主持工作日早晨綜合節目的 Katsunori 主持，其他 FM NORTH WAVE 的主持人也將每天輪流亮相。
活躍於札幌、專注於嘻哈/R&B音樂的DJ BRAVE也將每天表演，為場地增添活力。
＜WORK SHOP＞
我們每天都會舉辦不同主題的研討會，您可以在這裡了解和體驗尻別地區的清酒、葡萄酒、水果和發酵工藝。
【關於註冊】
透過預先註冊表格進行的註冊已關閉。
現場可報名，歡迎大家參加（報名人數達到上限後關閉）。
【關於註冊】
透過預先註冊表格進行的註冊已關閉。
現場可報名，歡迎大家參加（報名人數達到上限後關閉）。
8月8日（星期六）【享用餘市西梅】
◆ “了解洋一水果的一天”
有機會品嚐余市町草生農場種植的各種李子，並了解餘市的水果。
活動時間：① 上午 11:00 - ② 下午 1:00 - ③ 下午 3:00 - ④ 下午 5:00 - *每場活動時間約 30 分鐘。參與費用：免費
人數限制：每堂課15人
8月9日（週日）和10日（週一）[酒精研討會]
*除「品水工作坊」外，所有活動均包含品酒環節，因此僅限 20 歲及以上人士參加。
◆ “品水工作坊”
讓我們來比較一下來自不同水源的水的味道，包括京極名水。
活動時間：① 上午 11:00 - ② 下午 1:00 - *每次活動約 30 分鐘 參加費用：免費
人數限制：每堂課10人
◆ “二世古的清酒，二世古”
了解二世古酒造的過去與現在，以及北海道清酒的未來。時間：下午2點起（每場約30分鐘）參與費用：1500日圓（含稅）
容量：10人
◆ “我的清酒工坊”
將北海道生產的清酒混合，調製出您自己喜歡的飲品，現在正是發現和品嚐您最愛口味的好時機。
時間：下午 3:00 開始（每節課約 30 分鐘）參與費：1,500 日元（含稅）包含一瓶您調製的混合酒帶回家。
容量：10人
◆ “了解北海道二世古、餘市和仁木產葡萄酒的過去、現在和未來的良機”
了解北海道二世古、餘市和仁木產葡萄酒的過去、現在和未來。
時間：下午4點起（每次約30分鐘） 參與費用：1500日圓（含稅）
容量：15人
◆ “了解北海道清酒的過去、現在與未來”
了解北海道清酒的規格和釀造工藝，然後盡情品嚐它的美味。
時間：下午5點起（每次約30分鐘） 參與費用：1500日圓（含稅）
容量：15人
8月11日（星期二，公眾假期）[味噌工坊]
◆ “味噌製作工作坊”
體驗用研缽和研杵製作味噌。
活動時間：下午2點起（約45分鐘） 參與費用：1000日圓（含稅），可帶走“栽培味噌”
容量：20 人 *味噌製作體驗免費。
◆ “味噌球工作坊”
製作可以冷凍保存以備後用的味噌丸子。
活動時間：① 上午 11:30 - ② 下午 1:00 - ③ 下午 3:30 - *每場約 30 分鐘。參與費用：2,500 日圓（含稅）。包含 6 個味噌丸和發酵生七味粉。
人數限制：每堂課10人
◆ “了解洋一水果的一天”
有機會品嚐余市町草生農場種植的各種李子，並了解餘市的水果。
活動時間：① 上午 11:00 - ② 下午 1:00 - ③ 下午 3:00 - ④ 下午 5:00 - *每場活動時間約 30 分鐘。參與費用：免費
人數限制：每堂課15人
8月9日（週日）和10日（週一）[酒精研討會]
*除「品水工作坊」外，所有活動均包含品酒環節，因此僅限 20 歲及以上人士參加。
◆ “品水工作坊”
讓我們來比較一下來自不同水源的水的味道，包括京極名水。
活動時間：① 上午 11:00 - ② 下午 1:00 - *每次活動約 30 分鐘 參加費用：免費
人數限制：每堂課10人
◆ “二世古的清酒，二世古”
了解二世古酒造的過去與現在，以及北海道清酒的未來。時間：下午2點起（每場約30分鐘）參與費用：1500日圓（含稅）
容量：10人
◆ “我的清酒工坊”
將北海道生產的清酒混合，調製出您自己喜歡的飲品，現在正是發現和品嚐您最愛口味的好時機。
時間：下午 3:00 開始（每節課約 30 分鐘）參與費：1,500 日元（含稅）包含一瓶您調製的混合酒帶回家。
容量：10人
◆ “了解北海道二世古、餘市和仁木產葡萄酒的過去、現在和未來的良機”
了解北海道二世古、餘市和仁木產葡萄酒的過去、現在和未來。
時間：下午4點起（每次約30分鐘） 參與費用：1500日圓（含稅）
容量：15人
◆ “了解北海道清酒的過去、現在與未來”
了解北海道清酒的規格和釀造工藝，然後盡情品嚐它的美味。
時間：下午5點起（每次約30分鐘） 參與費用：1500日圓（含稅）
容量：15人
8月11日（星期二，公眾假期）[味噌工坊]
◆ “味噌製作工作坊”
體驗用研缽和研杵製作味噌。
活動時間：下午2點起（約45分鐘） 參與費用：1000日圓（含稅），可帶走“栽培味噌”
容量：20 人 *味噌製作體驗免費。
◆ “味噌球工作坊”
製作可以冷凍保存以備後用的味噌丸子。
活動時間：① 上午 11:30 - ② 下午 1:00 - ③ 下午 3:30 - *每場約 30 分鐘。參與費用：2,500 日圓（含稅）。包含 6 個味噌丸和發酵生七味粉。
人數限制：每堂課10人
＜EVENT＞
北海道產蔬菜無限量裝
用北海道種植的蔬菜裝滿你的包包，這些蔬菜非常適合做咖哩、肉馬鈴薯燉菜和日常烹飪！
日期和時間：8月8日（星期六）至8月11日（星期二/公眾假期）
每天下午2點
參與費：100日圓（含稅）
*僅接受現金支付。每日限100人。
同時舉行
本次活動還將推出“夏季雪上樂趣”，讓大家在盛夏也能享受玩雪的樂趣；以及“二世古比羅夫夏季集市”，匯集了主要來自尻別市和飯振市的商店和生產商。
*所有圖片僅供參考。
*內容如有更改，恕不另行通知。
*內容如有更改，恕不另行通知。